Jahvatatud kuumtöötlemata mahe tatrast
Sobib leiva, pannkookide, küpsetiste ja toidu valmistamiseks
Valge peene tekstuuriga tatrajahu
Sobib neile, kes ei eelista nisujahu
100% ökoloogiliselt toodetud ja Läänemaal kasvatatud tooraine
Valmistatud traditsioonilise kiviveskiga – tootmisel kasutatakse madalamat temperatuuri võrreldes valtsveskiga
Kiviveski säilitab jahus leiduvad kasulikud ained ja jahu naturaalse pehmuse
Säilitada kuivas

Toote valmistamiseks on kasutatud päikeseelektrijaama poolt toodetud taastuvenergiat. Tooraine kuivatatakse põllult saabudes biokatla sooja õhuga ehk samuti taastuvenergiat kasutades (tavaliselt köetakse viljakuivateid diiselkütusega või gaasiga). Tammejuure tootmisviis tagab väiksema ökoloogilise jalajälje – jätame tulevastele põlvedele puhtama keskkonna!

Tatart tasub esile tõsta B-grupi vitamiinide, kaaliumi, vase, raua ja asendamatute aminohapete tõttu.

100g toortatrajahu sisaldab: energia 1490 kJ/ 353 kcal; rasvad 2,4g, sh küllastunud rasvhapped 0,37g; süsivesikud 71,1g, sh suhkrud 1,57g; kiudained 3g, valgud 10,2g; sool 0,001g