Kanepijahu (öko)

• 50% valku ja 15,4% kiudaineid
• Kanepijahu lisada tervisejookidesse, smuutisse, jogurtisse, keefirisse, pudrule, kotlettidele, pannkookidele, magustoitudele, tordi kreemidele, saia ja leiva taignasse,  küpsistesse jm toidu sisse, kotlettide, liha ja kala paneerimiseks, toorbatoonide sisse
• Lisada 1-2 spl päevas smuuti või tervisejoogi sisse
• Küpsetistes kasutada kuni 1/3 nisujahuga segamini, kuna kanepijahu ei kerki

• Kanepijahu soovitatakse valgu saamiseks spordi harrastajatele, taimetoitlastele, dieedi puhul, gluteenitalumatuse korral. Muidugi ka selleks, et toite põnevamaks muuta!
• Pähklit ja päevalilleseemet meenutav maitse, magusa mekiga,  rohelise värviga, pehme ja eriti peene tekstuuriga (lahustub paremini kui proteiinipulber)
• Sisaldab mineraalaineid: magneesium, kaalium, fosfor, väävel, raud
• Ei sisalda allergeene
• Vegan – sobib taimetoitlastele

• Valmistatud 100% ökoloogiliselt toodetud kanepiseemnetest, oma talu toodetud toorainest
• Toortoit – ei ole tootmise ajal kuumutatud üle 42 kraadi
• Kanepijahu on minimaalselt töödeldud ja kuumaks ajamata – kasulikud ained on säilinud
• Kanepijahu saadakse õlikultuurina kasvatatava ja olemuselt gluteeni mitte sisaldava kanepi seemnetest. Aga võib sisaldada minimaalsel määral gluteeni, kuna seemne koristamisel on kombain ja viljakuivati kokku puutunud ka nisuga
• Hoida kuivas

Toote valmistamiseks on kasutatud päikeseelektrijaama poolt toodetud taastuvenergiat. Tooraine kuivatatakse põllult saabudes biokatla sooja õhuga ehk samuti taastuvenergiat kasutades (tavaliselt köetakse viljakuivateid diiselkütusega või gaasiga). Tammejuure tootmisviis tagab väiksema ökoloogilise jalajälje – jätame tulevastele põlvedele puhtama keskkonna!

100g Tammejuure kanepijahu sisaldab: energia 1474kJ/ 352 kcal; rasvad 9,97g, sh küllastunud rasvhapped 0,86g; süsivesikud 7,4g, sh suhkrud 3,4g; valgud 50,5g; sool 0,1 g, kiudained 15,4g, kaalium K 1308,2mg (65,4%)*, magneesium Mg 529,0mg (141%)*, raud Fe 20,9mg (149%)*

* keskmine täiskasvanu võrdluskogus